Un grupo de periodistas participó en una experiencia organizada por Unicornio Films y la familia Báez Cordero, con el propósito de conocer las bondades de Hacienda Unicornio, un enclave natural en las montañas de Jarabacoa que combina hospitalidad, naturaleza y vocación audiovisual.
El punto de encuentro fue en las instalaciones de Unicornio Films, ubicadas en el sector Gazcue, en Santo Domingo. E
l espacio cuenta con áreas acondicionadas para la grabación de películas, comerciales, documentales y programas de televisión, así como salas de edición, producción y preproducción que actualmente se adaptan también para la realización de pódcast y proyectos de temporada.
Un legado que une cine y naturaleza
María Cordero, gerente de Unicornio Films, explicó que el proyecto fue concebido por su esposo, el cineasta y fotógrafo Fernando Báez, pionero de la producción cinematográfica en el país, quien falleció en 2018.
“El veía la hacienda como algo más que una propiedad privada. Es un espacio donde amigos, colegas y familiares pueden reunirse sin el ruido de la ciudad”, expresó Cordero, al destacar que el proyecto está profundamente vinculado a la evolución de la industria cinematográfica dominicana.
Desde las instalaciones capitalinas, los comunicadores se trasladaron a la Hacienda Unicornio, concebida como una extensión del sueño de Báez: integrar el cine, el desarrollo creativo y la producción audiovisual con el entorno natural.
Turismo sostenible y proyección internacional
Durante el recorrido por la propiedad, los invitados conocieron su infraestructura, enclavada en un entorno montañoso privilegiado, y su potencial como locación para producciones nacionales e internacionales.
Cordero resaltó que República Dominicana se ha consolidado como uno de los destinos más atractivos del Caribe para rodajes internacionales, gracias a incentivos fiscales, diversidad de paisajes y fortalecimiento de su infraestructura técnica.
Con iniciativas como esta, Unicornio Films y la familia Báez Cordero buscan promover un turismo sostenible que impulse la industria audiovisual y ponga en valor escenarios naturales únicos, especialmente en Jarabacoa.
Experiencia integral en la montaña
La Hacienda Unicornio dispone de 26 plazas con todas las comodidades, ideales para encuentros familiares, retiros espirituales, celebraciones y actividades culturales. Entre sus amenidades se incluyen piscina, áreas recreativas, juegos de mesa y billar, en un ambiente propicio para la relajación y prácticas como yoga y Tai Chi.
La agenda incluyó actividades culturales y gastronómicas, entre ellas una presentación de caballos de raza fina y la degustación de un tradicional sancocho dominicano. Al día siguiente, los participantes disfrutaron de un desayuno típico con mangú y los tres golpes.
Como parte del programa, el grupo visitó el restaurante de la reconocida chef María Marte, quien obtuvo dos estrellas Michelin en 2011 cuando se desempeñaba como jefa de cocina del restaurante Club Allard, en Madrid. Para la ocasión, la chef presentó seis creaciones basadas en ingredientes tradicionales dominicanos como yuca, batata y aguacate.
Promoción local y ecoturismo
La experiencia concluyó con un encuentro junto a representantes de la Oficina Municipal de Turismo de Jarabacoa, encabezado por su directora, Yamilka Cruz, quien ofreció un recorrido por diversos atractivos del municipio, resaltando su potencial ecoturístico y cultural.
Entre los puntos visitados a bordo del autobús conocido como “La Chiva” se incluyeron La Confluencia y el hotel Café Colao, emprendimiento liderado por el joven empresario José Adelso Tiburcio.
Con esta iniciativa, Hacienda Unicornio se proyecta no solo como un destino de descanso en las montañas, sino como un espacio que integra arte, naturaleza y desarrollo sostenible, consolidando a Jarabacoa como un referente turístico y creativo en República Dominicana.
